Browar Fortuna – browar w Miłosławiu. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich. == Historia == Browar Parowy Fortuna w Miłosławiu powstał w 1889 z inicjatywy lokalnego przedsiębiorcy Władysława Rabskiego. Był wówczas jednym z wielu przedsięwzięć Polaków w Prowincji Poznańskiej walczących z germanizacją przemysłu w Wielkopolsce. W 1899 w drodze licytacji browar nabył Stefan Golcz. W 1904 właścicielem zakładu został poznański przedsiębiorca Antoni Duchowski. W 1939 zakład znalazł się pod zarządem niemieckim. Po II wojnie światowej browar upaństwowiono. Do lat 90. XX wieku należał do Wielkopolskich Zakładów Piwowarskich w Poznaniu. W 1995 browar odzyskali spadkobiercy przedwojennych właścicieli. Po dwuletnim remoncie w 1997 zakład wznowił działalność. W tym samym roku została powołana spółka Browar Fortuna Sp. z o.o. W 2006 produkowane w browarze piwo Fortuna Czarne zostało wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych. W 2011 Browar Fortuna nabyła spółka IBG DWA, która w 2012 kupiła również browar w Grodzisku Wielkopolskim, a w 2015 browar w Trzemesznie. == Charakterystyka == Browar Fortuna specjalizuje się w produkcji ciemnych piw aromatyzowanych pod nazwą Fortuna (Czarne z wyciągiem z orzeszków koli, Wiśniowe z dodatkiem soku wiśniowego oraz Miodowe z dodatkiem naturalnego miodu) oraz pasteryzowanych piw dolnej fermentacji typu lager pod nazwą Miłosław, które warzone są przy użyciu tradycyjnych, otwartych kadzi. Piwo Miłosław Koźlak zostało w sierpniu 2012 zdobywcą nagrody Grand Prix Chmielaków Krasnostawskich. W latach 2008–2010 Browar Fortuna produkował również piwa na zlecenie sieci sklepów benedyktyńskich. == Marki piwa == === produkowane === Miłosław Chmielowy Lager Miłosław Bezalkoholowe IPA – piwo bezalkoholowe w stylu India Pale Ale Miłosław Blond Ale Miłosław Koźlak – koźlak Miłosław Marcowe – piwo marcowe Miłosław Niefiltrowane Miłosław Pilzner – jasne piwo pilzneńskie Miłosław Pszeniczne – ciemne piwo pszeniczne Miłosław Witbier – piwo pszeniczne w stylu belgijskim Fortuna Czarne – piwo ciemne dosładzane Fortuna Czarne Whisky Wood Fortuna Kwaśna Pigwa Fortuna Miodowe Ciemne Fortuna Mirabelka Fortuna Rabarbar Fortuna Śliwkowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego ze śliwek Fortuna Whisky Wood Fortuna Wiśniowa – piwo z dodatkiem soku naturalnego z wiśni Komes Barley Wine – piwo typu Barley Wine Komes Belgian IPA Komes Poczwórny Bursztynowy – piwo typu Quadrupel Komes Podwójny – piwo typu Dubbel Komes Porter Bałtycki – porter bałtycki Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso Komes Porter Malinowy Komes Porter Płatki Dębowe Komes Potrójny Złoty – piwo typu Tripel Komes Russian Imperial Stout === edycje specjalne === Fortunatus – Barley Wine na drożdżach dzikich leżakowane w beczkach po czerwonym winie Miłosław American Witbier Miłosław Black IPA z Yuzu Miłosław Borowikowe Ale Miłosław Dymione Brown Ale Miłosław Klonowy Milk Stout Miłosław Single Hop Saison IPA Miłosław Sosnowe APA Miłosław Weizenbock z Cascarą Miłosław Żytnie Session IPA === wycofane === Czarny Smok – piwo ciemne Czerwony Smok – piwo ciemne Srebrny Smok – piwo jasne pilzneńskie Złoty Smok – piwo marcowe Gnieźnieńskie Mocny Pils – klasyczne piwo jasne pełne == Przypisy ==