Jordi Cardero Pons, urodzony 12 listopada 1986 w Barcelonie, rozpoczął karierę w akademii FC Barcelona, gdzie po kilku latach w zespole B przeniósł się do Realu Zaragozy, gdzie zagrał w La Liga. W trakcie swojej kariery występował także w klubach takich jak CD Castellón, CE Sabadell i UE Llagostera, prezentując się jako wszechstronny środkowy pomocnik. Cardero był również reprezentantem Hiszpanii na poziomie młodzieżowym, zdobywając bramki w meczach U19 i U20. Po zakończeniu kariery zawodniczej przeniósł się do pracy w szkolnictwie piłkarskim, gdzie pomaga młodym talentom rozwijać umiejętności. Jego styl gry charakteryzował się solidną defensywą oraz zdolnością do precyzyjnych podania.