Urodziła się w 1991 roku w Białymstoku z wrodzonym uszkodzeniem kończyny dolnej, co nie przeszkodziło jej w osiągnięciu najwyższych poziomów w tenisie stołowym. W 2008 roku zdobyła złoty medal na Igrzyskach Paraolympijskich w Pekinie, a w kolejnych edycjach, w 2012, 2016 i 2020, zgromadziła kolejne medale w różnych kategoriach. Partyka jest jedną z niewielu sportowców, którzy występowali zarówno na igrzyskach paraolympijskich, jak i olimpijskich, w 2012 roku w Londynie w konkurencji otwartej. Jej sukcesy przyczyniły się do zwiększenia świadomości na temat sportu osób niepełnosprawnych w Polsce, a także inspirowały młodych zawodników do dążenia do najwyższych celów. Obecnie jest uważana za jedną z najważniejszych postaci w polskim sporcie, zarówno wśród paraolympijców, jak i wśród sportowców ogółem.