Piotr Salaki jest absolwentem Państwowej Wyższej Szkoły Teatralnej w Krakowie. Związany był z wieloma scenami teatralnymi w całej Polsce, w tym z Teatrem im. Stefana Jaracza w Łodzi. Na dużym ekranie zadebiutował pod koniec lat 90. Popularność przyniosły mu role w serialach telewizyjnych, takich jak 'M jak miłość', 'Barwy szczęścia' czy 'Komisarz Alex', gdzie często wcielał się w postacie o ostrych charakterach.