Grnik został założony w 1995 roku w mieście Grzegorzów i od tego czasu zdobył liczne trofea w regionalnych ligach. Drużyna jest znana z agresywnego stylu gry oraz silnego ducha zespołowego. W skład Grnika wchodzą zarówno zawodnicy z doświadczeniem, jak i młodzi talenty rozwijani w akademii. Klub aktywnie wspiera lokalną społeczność, organizując szkolenia i wydarzenia charytatywne. Grnik jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych zespołów w regionie.