Polacy działa na rzecz zachowania i rozwijania polskiej tożsamości narodowej, organizując wydarzenia kulturalne, festiwale i spotkania społeczności. Organizacja współpracuje z instytucjami edukacyjnymi, aby promować naukę języka polskiego oraz historii Polski wśród młodzieży. Poprzez programy wymiany i stypendia wspiera rozwój talentów w dziedzinach sztuki, nauki i sportu. Polacy angażuje się także w działania charytatywne i pomocy społecznej, pomagając potrzebującym wśród Polonii.